古い木造住宅の耐震診断、耐震補強の相談が多く寄せられ
開設した城北事務所in中板ですが、いろいろ探検中です。
板橋エリアは江戸情緒を残した街並みが
非常にいい感じで、東京の京都って感じです。駒込もそう思いましたが、、
の中板橋でとってもがんばっている立ち飲み形式のワインバーponteさん
タベログponte
では、おしゃれなワインバーと思いきや、店長の橋爪さんが、
日本全国の蔵元さんを回って足をつかって
仕入れてきた幻の日本酒を惜しげもなく一杯500円で提供されています。
広島県は竹鶴酒造 竹鶴 純米にごり酒とか
手に入らなくて有名な飛露喜とか
宮城県の金の井酒造さんの綿屋とか
山形県朝日川酒造さんの山吹極とか
ちょっと呑めないぞ、というお酒が次々と、、
つまみも相当手が混んでいるのにリーズナブル
今まで食べた中で最高のポテトサラダ、ポテトがホッコリホクホクして、
そこに胡桃や松の実がからんで、とっても香ばしい一品です。
橋爪さんは料理も天才的なんだよなあ。
お土産までいただいてしまいました。
ぜひ、みなさん行ってみてください。
中板橋は通称「なかいた」ですが、そのほかとっても美味しくて素敵なお店が
江戸っ子下町人情あふれるノリでいっぱいあるんです。
今後、ガンガンご紹介していきたいと思います。
もちろん、お隣の大山とかときわ台もそうなんですけどね！
これはもうイタバシズムですね。
